pixel
pixel

Закуска из сардин

Автор: Admin от 7-05-2012, 19:08
Закуска из сардин    Очень красиво выглядит подача такой закуски в лимоне, но это совсем не обязательно. Часть закуски в лимон у меня не влезла, так ее съели и без лимона.

Рецепт:

    Берем банку консервов "Сардины в масле", вытаскиваем сардины и нарезаем кусочками. К сардинам добавляем мелко нарезанные черные оливки без косточек и немного мелко нарезанного лимона (с лимоном не перестарайтесь!).

    Для заправки смешиваем французскую горчицу (1-1.5 ст. ложки), с натуральным йогуртом или сметаной 15% (1\2 ст. ложки). Можно добавить немного лимонного сока.

    Смешиваем сардины с заправкой и перекладываем в подготовленный (вычищенный) лимон. Украшаем зеленью, оливками и подаем с хлебом.