pixel
pixel

Куриный рулет в лаваше

Ингредиенты:



    - лаваш тонкий - 1 шт
    - куриное филе - 3 шт
    - морковь - 1 шт
    - лук - 3 шт
    - чеснок - 2 зуб
    - майонез - 4 ст. ложки
    - вар. яйца - 2 шт
    - соль, перец

Заливное из говяжьего языка

Рецепт:



1 Говяжий язык, моем, кладем в холодную воду, так чтобы она хорошо покрывала язык. Солим, добавляем перец горошком, лаврушку, немного моркови для вкуса, можно добавить репчатый лук (1головку) и варим от 1часа и выше.

Блинный тортик

На блинчики вам потребуется:



    - яйца - 5 шт
    - молоко - 5 ст. ложек
    - соль

Рулет из омлета

Для омлета, вам понадобится:



    - 100 гр. натёртого сыра,
    - 2 яйца,
    - 100 гр.майонеза.

    Всё смешать.Противень застелить фольгой,смазать маслом растительным.Вылить омлет. Запечь при 170-20 минут(до слегка румяной корочки). Дать остыть,только потом снять фольгу!

Бутерброды с форелью

Ингредиенты:



    - чёрный хлеб
    - форель солёная - 200гр
    - красный сладкий болгарский перец-половинка большого
    - солёный огурчик - 1 шт (большой)
    - лук красный-крымский половинка

Рулетики (tortillas) с ветчиной и курицей.

Рецепт:



    Делаем две начинки.

1 Одну делаем с вареной курицы и авокадо.
Мелко режем кусочки курицы (но не мельчим), вилкой растираем авокадо, добавляем майонез, сок лимона (1\2шт.), все тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Любители остренького могут добавить сухого чили, чеснок или любую другую острую приправу в начинку, т.к. она немного пресновата, как считает мой муж, а мне в самый раз!

"Летние помидорки"

Ингредиенты:



    - 1 банка консервированной сайры
    - 4 вареных яйца
    - 1 морковь
    - 2 маленьких луковицы
    - 8 помидорок
    - петрушка, укроп
    - майонез
    - чеснок
    - соль по вкусу

Рыбный тортик    Впервые попробовала такой вид торта в Испании несколько лет назад. Там стояли целые витрины с тортами из белого хлеба с разными начинками: крабовыми палочками, вегетарианскими (овощными), с варёными яйцами, с осьминогами и другими морепродуктами... и целыми тортами и кусочками.
    Но мне в душу запал больше всего с лососем...

    Я просто очень люблю лосось с белым хлебом и филадельфией, но это просто очень убойный в плане калорий тортик...

Корзинки с салатом из форели

Для приготовления нужны:



    - форель слабосоленая - 200 гр
    - свежий огурец 1 шт
    - яйца вареные - 1 шт
    - плавленный сырок - 1 шт
    - майонез - 150 гр
    - корзинки - 10 шт

Лодочки с лососем

Ингредиенты:



    - зелёный салат - 1 пучок
    - лосось - 200 гр
    - помидоры - 2 шт (небольшие)
    - яйца - 2 шт
    специи и оливковое масло