pixel
pixel

Салат "Японский"

Нам потребуется:



    - 2 тунца
    - 1 лук "Шалот"
    - ½ чашки нарезанного зеленого лука
    - 3 столовые ложки соевого соуса
    - 1 чайную ложку кунжутного масла
    - 1 чайная ложка острого соуса чили
    - 1 столовая ложка семян кунжута

Салат «Панцанелла»    Этот салат скорее всего родился из традиции тосканских крестьян смачивать сухой хлеб и есть его с овощами, растущими в огороде. Обычно в деревенских семьях хлеб пекли один раз в неделю, и через несколько дней скапливалось некоторое количество подсохшего хлеба, который необходимо было как то съедать. Так что для крестьян с приходом жары этот салат становился основной едой.

Салат с креветками и манго

Ингредиенты:



    1/2 стакана очищенных креветок
    1 манго
    2 стол.л. шнитт-лука

Салат с авокадо и крабом.    Авокадо (2шт.) очистить, порезать на маленькие кусочки, полить лимонным соком (1\2шт.) и разложить в 3-4 порционных салатницы.

Салатик "Летний с тунцом"    Вам потребуется на 1 порцию:

    - листья салата
    - один помидор
    - один огурец
    - головка репчатого лука (сладкого) или молодой с грядки стебель
    - 1 банка тунца в масле или собственном соку
    - соль, перец, орегано
    - масло оливковое, уксус бальзамический,лимон

"Цезарь" с креветками и авокадо

Ингредиенты:



Листья салата(на ваш вкус)
Креветки(я люблю королевкие зеленые) -200 гр
Черри - 200 гр
Авокадо - 1 шт
Гренки
Соус
Пармезан (у меня был мааздам) - 200 гр

Салат с тунцом и креветками

Ингредиенты:



    креветки - 300 гр
    1 упаковка листового салата
    1 авокадо
    1 упаковка помидорок-черри
    1 банка консервированного тунца
    2 небольших огурца
    1 сладкий болгарский перец, лучше красный, он красивее смотрится))

Салат " Весенняя свежесть"    Салат выкладывается слоями на большое блюдо:

    1- смесь трав Белая дача (я предпочитаю с рукколой)
    2- половинки помидорок черри
    3- тонкие лепестки авокадо (нарезаю их ножом для чистки овощей)
    4- тонкие лепестки манго

Салат "Азиатский"

Понадобится:



    говядина - 300 гр
    свежий огурец - 1 шт
    красный болгарский перец - 1 шт
    грецкие орехи - пол-стакана
    лук - 1 шт
    ананасы - 2-3 шайбы

Салат "Нежность"

Вам потребуются:



    куриная грудка - 1 шт;
    зеленый салат (любой) - 1 шт.;
    авокадо - 1 шт;
    брынза - грамм 250;
    свежий огурец - 1шт;
    лимон (сок) - примерно 1 ст. ложка;
    соль, оливковое масло - по вкусу.