pixel
pixel

Долма    Решила, впервые для себя, приготовить долму. До этого момента мы ее не ели, не готовили, а только слышали о ней.

Пангасиус на овощной подложке    Хочу предложить вашему вниманию лёгкое, слегка остренькое блюдо.

Рецепт приготовления пангасиуса    Здравствуйте! Вся моя семья: я, муж и дети, заядлые любители рыбы, при том в любом виде. Я перепробовала множество рецептов приготовления рыбы, но самым любимым рецептом моих домочадцев является «Пангасиус запечённый с грибами, под сырной корочкой». С удовольствием поделюсь рецептом с вами, несомненно он не оставит вас равнодушными.

"Мясная ватрушка"

Ингредиенты:



    - фарш свино-говяжий - 0,5 кг
    - фарш куриный - 0,5 кг
    - яйца - 2 шт
    - сыр - 200 гр
    - майонез
    - соль и перец по-вкусу

Запечённые свиные отбивные с картошкой

Ингредиенты:



    - свиная корейка - 800 гр
    - картофель - 0,5 кг
    - репчатый лук - 2-3 шт
    - соевый соус - 200 гр
    - горчица
    - майонез с лесными грибами
    - соль, перец
    - сыр (для верхней корочки)

Свинина запечённая с картофелем

Ингредиенты:



    - свинина - 1 кг
    - картошка - 0,5 кг
    - лук - 2 шт
    - чеснок - 2-3 зубка
    - соль и специи по-вкусу

Свиная рулька

Ингредиенты:



    -свиная рулька
    - морковь - 1 шт
    - лук - 1 шт
    - пиво - 2 ст
    - мёд - 2 ст. ложки
    - чеснок - 2-3 зубка
    - соль, перец и специи по-вкусу

Тушёная тыква с овощами и беконом    Блюдо начало активно готовиться с целью доказать, что тыква-это не "фу, гадость", а очень даже ничего! Что ж, скромно заявляю, доказано!

Мхали из капусты.

Ингредиенты:



    - капуста - 0,5 кг
    - репчатый лук - 2 шт
    - чеснок - 2 зубка
    - грецкие орехи - 100 гр
    - зелень - 1 ст. ложка
    - гранат - 1 шт.
    - сухую смесь "уцко-сунели" - 1 ч. ложка
    - соль, красный перец

"Яйца Бенедикт"

Ингредиенты:



    - 4 яйца
    - лимон - 1 ст. ложка
    - сливочное масло - 2 ст. ложки
    - тосты
    - листья салата.