pixel
pixel

Свиная рулька

Ингредиенты:



    -свиная рулька
    - морковь - 1 шт
    - лук - 1 шт
    - пиво - 2 ст
    - мёд - 2 ст. ложки
    - чеснок - 2-3 зубка
    - соль, перец и специи по-вкусу

Рубленные мясные котлетки

Ингредиенты:



    - свиной карбонат - 1 кг
    - яйцо - 1 шт
    - батон
    - молоко
    - лук - 1 шт
    - чеснок - 2 зубка
    - перец болгарский - 1 шт
    - зелень
    - соль и перец по-вкусу

Свиная грудинка

Ингредиенты:



    - свиная грудинка - 500 гр
    - чеснок - 2-3 зубка
    - соль, перец по-вкусу

Рубленные куриные котлеты    Простой и вкусный вариант рубленных котлет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:



    - куриная грудка -1кг
    - сметана-2ст.л
    - яйцо -1 шт.
    - мука или крахмал -2ст.л
    - соль перец по вкусу
    - лук -1шт

Слоёное тесто    Слоёное тесто имеет широкое применение в кулинарии не только в качестве десертов, но и в качестве основных блюд. С него можно приготовить всевозможные изделия всевозможных форм.

Салат грибной    Готовила в первый раз и на удивление всей семьи получилось очень вкусно, нежно! Теперь всем рекомендую.

Ингредиенты:



    - картофель отварной - 3-4 шт.
    - грибы шампиньоны - 400-500 грамм-обжарить с луком
    - яйца-3 штуки
    - куриное филе отварное пол грудки вполне достаточно.
    - огурец свежий-1 шт.
    - зелень (укроп и кинза)
    - майонез

Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты:



    - буженины - 200 г
    - картофелины - 2 шт
    - лук-порей - 1/2 стебля
    - шампиньонов - 250 г
    - яйца - 3 шт
    - сыр - 100 гр
    - чеснок - 1 зубок
    - укроп - 1 пучок
    - перец и соль по вкусу.

Тушёная тыква с овощами и беконом    Блюдо начало активно готовиться с целью доказать, что тыква-это не "фу, гадость", а очень даже ничего! Что ж, скромно заявляю, доказано!

Закуска из сардин    Очень красиво выглядит подача такой закуски в лимоне, но это совсем не обязательно. Часть закуски в лимон у меня не влезла, так ее съели и без лимона.

Мхали из капусты.

Ингредиенты:



    - капуста - 0,5 кг
    - репчатый лук - 2 шт
    - чеснок - 2 зубка
    - грецкие орехи - 100 гр
    - зелень - 1 ст. ложка
    - гранат - 1 шт.
    - сухую смесь "уцко-сунели" - 1 ч. ложка
    - соль, красный перец