pixel
pixel

Салат " Весенняя свежесть"    Салат выкладывается слоями на большое блюдо:

    1- смесь трав Белая дача (я предпочитаю с рукколой)
    2- половинки помидорок черри
    3- тонкие лепестки авокадо (нарезаю их ножом для чистки овощей)
    4- тонкие лепестки манго

Салат "Азиатский"

Понадобится:



    говядина - 300 гр
    свежий огурец - 1 шт
    красный болгарский перец - 1 шт
    грецкие орехи - пол-стакана
    лук - 1 шт
    ананасы - 2-3 шайбы

Салат "Нежность"

Вам потребуются:



    куриная грудка - 1 шт;
    зеленый салат (любой) - 1 шт.;
    авокадо - 1 шт;
    брынза - грамм 250;
    свежий огурец - 1шт;
    лимон (сок) - примерно 1 ст. ложка;
    соль, оливковое масло - по вкусу.

Салатик "Полезный"

Ингредиенты:



    помидоры - 5 шт
    яблоко - 1 шт
    огурцы - 2 шт
    зел лук
    сыр - 150 г
    маринованные грибы - 100г
    перец сладкий - 100г
    зел. горошек - 4 ст.л
    чеснок - 3 зубчика
    раст масло или сметана
    сок лимона - 2 ст.л.
    горчица - 1-2 ст.л.
    петрушка, соль, перец

Креветочная закуска

Ингредиенты:



    Сыр Рикотта - 200 гр
    Оливковое масло - 50 гр
    Креветки - 100 гр
    Огурец - 1 шт
    Помидоры - 2 шт
    Соль
    Перец

Закуска с армянским козьим сыром    У армянского радио спросили:
«Кто на свете готовит лучше всех»?
— «Спасибо за комплимент!»

Свиной карбонад из курицы    Пожалуй,для меня - это самое приятное открытие за последнее время в кулинарии!!!

    Мясо получается ну ооочень нежное и сочное,так и не описать,надо пробовать. Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей!

Изысканный шоколадный торт

Для сдобного теста:


- 150 г горького шоколада
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 75 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 яйца
- 4 желтка
- 150 г пшеничной муки
- 15 г какао-порошка
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 4 белка
- 75 г сахара

Фруктовый торт

Для сдобного теста:


- 75 г сливочного масла или маргарина
- 75 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 2 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка молока

Торт «Бомба»

Для сдобного теста:


- 125 г размягчённого сливочного масла или маргарина
- 125 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 яйца
- 50 г пшеничной муки
- 4 ч. ложки разрыхлителя
- 10 г какао
- 75 г молотых лесных орехов
- 100 г натёртого на тёрку шоколада (полугорький)