pixel
pixel

Торт «Филадельфия»

Для основы торта:


- 150 г узкого продолговатого бисквитного печенья
- 120 г сливочного масла

Для верхнего слоя:


- 1 мешочек из 1 пакетика сухого фруктового желе со вкусом лимона
- 200 мл воды
- 200 г творога из цельного молока со сливками «Филадельфия»
- 125 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 500 мл взбитых сливок

Творожно-малиновый торт

Для бисквитного теста:


- 3 яйца
- 1 ст. ложка горячей воды
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г пшеничной муки
- 50 г пищевого крахмала
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Сливочный торт с клубникой

Для встряхиваемого теста:


- 80 г сливочного масла или маргарина
- 170 г пшеничной муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 80 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 яйца
- 75 мл пахты

Франкфуртская корона

Для теста:


- 100 г размягчённого сливочного масла или маргарина
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 капли лимонного ароматизатора или ½ бутылочки ромового ароматизатора
- 1 щепотка соли
- 3 яйца
- 150 г пшеничной муки
- 50 г крахмала
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Кекс с яичным ликёром

Для бисквитного теста:


- 5 яиц
- 250 г сахарной пудры
- 2 пакетика ванильного сахара
- 250 мл растительного масла
- 250 мл яичного ликёра
- 125 мл пшеничной муки
- 125 г пищевого крахмала
- 4 ч. ложки разрыхлителя

Бабушкин ореховый пирог

Для сдобного теста:


- 250 г очищенных лесных орехов
- 275 г сливочного масла или маргарина
- 175 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 яйца
- 200 г пшеничной муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Творожник

Для замешиваемого сдобного теста:


- 150 г пшеничной муки
- ½ ч. ложки разрыхлителя
- 75 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 1 ст. ложка пшеничной муки

Мраморный кекс

Для сдобного теста:


- 300 г сливочного масла или маргарина
- 275 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 бутылочка ромового ароматизатора
- 1 щепотка соли
- 5 яиц
- 375 г пшеничной муки
- 4 ч. ложки разрыхлителя
- 20 г какао-порошка
20 г сахара
- 4-5 ст. ложек молока

Лимонный пирог

Для сдобного теста:


- 350 г сливочного масла или маргарина
- 350 г сахара
- 2 пакетика измельчённой цедры лимона
- 5 яиц
- 275 г пшеничной муки
- 120 г крахмала
- 2 ч. ложки разрыхлителя

Шварцвальдский вишнёвый рулет

Для бисквитного теста:


- 4 яйца
- 4 ст. ложки горячей воды
- 125 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 75 г пшеничной муки
- 25 г пищевого крахмала
- 25 г какао порошка
- 1 ч. ложка разрыхлителя (без верха)